Βιολογική Φάρμα

 

Στο ξενοδοχείο μας δίνουμε προτεραιότητα στην υγειινή διατροφή μέσα απο τη βιολογική καλλιέργεια της γης.

Απο τα δέντρα που κοσμούν τους κήπους του ξενοδοχείου, κάθε άνοιξη και καλοκαίρι, συλλέγουμε τα φρούτα απο τα οποία φτιάχνουμε μαρμελάδες και γλύκα που προσφέρουμε στους πελάτες μας.

Γύρω στο 80% των λαχανικών που προσφέρουμε, παραγονται 100% βιολογικά στη φάρμα του ξενοδοχείου. Επίσης παράγουμε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο απο τα δικά μας ελαιόδεντρα.

Στη μικρή μας φάρμα ανατρέφουμε επίσης ελάφια, κατσίκες, στρουθοκάμηλους, κοτόπουλα, λαγούς και οδικά πτηνά!!

Στο ξενοδοχείο Μάλεμι δεσμευόμαστε και παρέχουμε ένα σπιτικό, φρέσκο και υγειινό μενού που αποτελείται από βιολογικά και/ή τοπικά προιόντα.

Επιπλέον οι πελάτες μας είναι ευπρόσδεκτοι στο να συμμετέχουν στο οποιοδήποτε στάδιο παραγωγής, απο τη φύτευση και τη συλλογή μέχρι και την προετοιμασία του φαγητού, των γλυκών και των μαρμελάδων.